Buongiorno~!
11月はちぼり湯河原スイーツファクトリー2周年イベント月間です!
11月の限定スイーツをご紹介します🍰✨
<11月1日(金)~30日(土)>
★エリーゼンレープクーヘン 300円
ドイツのクリスマス時期に食べられる伝統的なお菓子。小麦粉の代わりにナッツをたっぷり使い、しっとりとしたリッチな食感に仕上げました。オレンジ・レモンのピールとアクセントのスパイスを生地に混ぜ込んだ、クセになる味わいをお楽しみいただけます。
★マイスターチーズケーキ 500円
ちぼりのクッキーをベースに敷き詰めた、レモンがアクセントのクリーミーなチーズケーキです。酸味の効いたオレンジソースをトッピングしました。
<11月1日(金)~4日(月・祝)>
★ノワゼットシュー 500円
濃厚なノワゼット(ヘーゼルナッツ)クリームたっぷりのシュークリームです。
ローストしたヘーゼルナッツと自家製キャラメルをトッピングし、見た目も美しいスイーツです。
<11月8日(金)~10日(日)>
★シュヴァルツベルダー 550円
ドイツ語で「黒い森」を意味する、ドイツでは一番伝統的なチョコレートケーキ。
チョコレート生地の上にさくらんぼのジュレを敷き、さらになめらかなクリームでデコレーションし、モダンなプチガトーに仕上げました。
<11月15日(金)~17日(日)>
★マカロン 200円
フェリックス氏が、修業時代にフランス・アルザスで出会ったマカロンです。
くちどけが良く、香り高いガナッシュクリームをサンドしました。見た目のかわいさと、独特の食感をお楽しみください。
※価格は全て税別です。