ちぼりスイーツファクトリー | お菓子メーカー『ちぼりホールディングス』のグループ直営店『ちぼりスイーツファクトリー』

NEWS, 湯河原本店

阪急うめだ本店「阪急バレンタインチョコレート博覧会2025」初出店！

株式会社ちぼりスイーツファクトリー（所在地：神奈川県湯河原町土肥、代表取締役社長：鳥居洋之）は、湯河原本店より、初登場となる湘南育ちのレモンが香る“冷たい”ショコラドリンクなど、湘南の潮風が育む柑橘を使ったスイーツを、阪急うめだ本店「阪急バレンタインチョコレート博覧会2025」内、かんきつジェット(かんきつチョコレート工房エリア）にて1月20日（月）より発売します。

■湘南の潮風が育む柑橘スイーツ、「かんきつジェット」に初登場！

神奈川県・相模湾に面した温暖な気候で栽培され、湘南の潮風が育む柑橘は、ほどよい酸味としっかりした香りが特徴的。そんな湘南の柑橘を使用したスイーツが、阪急バレンタインチョコ
レート博覧会2025内、かんきつジェットに、初登場します。爽やかな柑橘とチョコレートの相性は抜群！この機会にぜひご賞味ください。

■商品情報

湘南育ちのレモンが香る”冷たい”ショコラドリンク！
『コールドショコラショー湘南潮彩レモン』　825円（税込）

カカオ分55％のダークチョコレートに、神奈川県産牛乳と生クリームを混ぜ合わせ、湘南育ちのブランドレモン『湘南潮彩レモン』で香りづけした、すっきりとした味わいを感じられる“冷たい”ショコラドリンクです。

チョコレートは、ベルギーの有名ショコラティエフレデリック・ブロンディール※が選定した、シトラスのような酸味とフローラルな香りが特徴のエクアドル産カカオを使用。上品なカカオのコクと爽やかなレモンのマリアージュをお楽しみください。

※ フレデリック・ブロンディール…ベルギ―ブリュッセルに本店構えるカカオ焙煎士ショコラティエ。2025 年には世界 15 か国で展開される権威あるレストランガイドの「ゴ・エ・ミヨ」のベストショコラティエ・オブ・ザ・イヤーの 2 度目となる受賞を果たし、ますます活躍の場を広げている。

蛇口からあふれる段々畑の恵み！
『湯河原みかんジュース』　605円（税込）

湘南の潮風が育む神奈川県湯河原町の『湯河原みかん』。特徴である酸味と香りをそのままに、100％ストレート果汁でご用意しました。段々畑の恵みが蛇口からあふれます。

湘南の潮風が育む柑橘は焼菓子との相性も抜群！
『サブレサンド（みかんジャム）』 8枚入り 1,458円（税込）
『湘南ゴールドブラウニー』 4個入り 1,080円（税込）　など

2種のドリンクに加え、『湯河原みかん』や『湘南ゴールド』などの湘南の潮風が育む柑橘を使った自信の焼菓子もご用意。甘すぎず香り高い柑橘が、お菓子のおいしさをより際立たせます。

■イベント情報
販売店舗　　　阪急百貨店　阪急うめだ本店 9F催場
イベント名　　阪急バレンタインチョコレート博覧会2025
https://website.hankyu-dept.co.jp/honten/h/valentine/
イベント期間　 2025年1月20日（月）～2月1４日（金）
営業時間　　　 10:00～20:00

全店共通

🎍あけましておめでとうございます🎍

旧年中は格別のお引き立て頂き厚く御礼申し上げます

本年は
【湯河原本店・山梨本店】
4日から通常営業いたします（湯河原本店のプリンは4日午後からの販売）

【ダイナシティ店・ミナカ小田原店】
営業日・営業時間など各施設の営業時間に準じます

どうぞよろしくお願い申し上げます

山梨本店, 湯河原本店

年末年始の営業日のお知らせ

日頃より、ちぼり湯河原スイーツファクトリーにご来店いただき誠にありがとうございます。

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【湯河原本店】
●年末年始の工場休業期間は、12月29日日曜日から3日金曜日までになり工場ラインはお休みになりますが、2階工場見学コーナーは、ご自由にご覧いただけます。

●店舗は、1月1日水曜日から3日金曜日まで店休日になり、4日土曜日から営業いたします。
※プリンの販売は、4日の午後からの販売となります。

【山梨本店】
4日から通常営業いたします。

【ダイナシティ店・ミナカ小田原店】
営業日・営業時間など各施設の営業時間に準じます。
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今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

湯河原本店の12月・1月の営業日カレンダーはこちら

NEWS

ナッツ焙煎所『ちぼりロースタリー』いよいよ本格稼働！

2024年11月より、山梨県南アルプス市にあるfumottoのちぼりスイーツファクトリー山梨本店にて、Roasting with Passion.“情熱で焙煎する”をテーマとしたナッツ焙煎所『ちぼりロースタリー』の稼働を開始しました。

テーマは、Roasting with Passion.“情熱で焙煎する”

ちぼりのお菓子に欠かせないナッツのおいしさを追求
最高のナッツ焙煎はお菓子づくりの夢。
『ちぼりロースタリー』は、“情熱で焙煎する”をテーマに、
自家焙煎したナッツを使った最高のスイーツをお届けします。

焙煎は、ナッツ一粒一粒の個性を引立て、お菓子をおいしくする魔法です。
味わい、食感、香りなど、焙煎度合いや加工方法で全く異なる“ナッツのおいしさ”を追求し、
最もおいしくお召し上がりいただける商品にして皆さまにお届けします。
奥深いナッツの世界を『ちぼりロースタリー』でぜひご堪能ください。

■ちぼりロースタリー商品情報

①ソフトクリームヘーゼルナッツトッピング（山梨本店限定）

山梨県産牛乳を使用した濃厚なソフトクリームにトッピングするのは、上質で希少なイタリア・ピエモンテ産ヘーゼルナッツを焙煎した純度100%のヘーゼルソース。
さらに、その上にカリッと香ばしいローストヘーゼルナッツをふりかけました。
ソフトクリームと自家焙煎ナッツのハーモニーは、『ちぼりロースタリー』だからこそ実現した、おそらく初体験の特別な味わいです。